Créditos
Promueve: Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria
Idea y dirección: Nomad Garden
Experiencia sonora: Antropoloops
Experiencia gastronómica: Jacobo Llarena
Narraciones históricas: Juan Alberto Romero, Nomad Garden y Antropoloops
Programación informática: Datrik Intelligence
Lámina botánica Agavexnigra: Esperanza Moreno
Bandejas: Rotuislas
Producción: Salan Producciones + Promoción de Las Palmas de Gran Canaria
Colaboran: Ministerio de Cultura y Deporte y Hoteles Barceló
Agradecimientos: Antropoloops quiere agradecer de manera especial a Juan León por su generosidad y ayuda en la búsqueda de folklore canario. También a Gopi por su ayuda con el contexto de la música tradicional Sindh, a Dávide Payser por sus comentarios sobre etnomusicología, a Ginés Cedrés por facilitar la búsqueda en la biblioteca de la ULPGC y al equipo de la mediateca de Casa África por su hospitalidad.